Капуста с мясом в мультиварке

Каждая из хозяек, наверняка, попадает в ситуацию, когда перебирая содержимое холодильника, вдруг находится небольшой кусочек мяса или курицы, и тут начинаются размышления: что же из него приготовить? Для котлет маловато, подливы не хочется, может, просто поджарить его, да и дело с концом? Нет, тоже не вариант. Стоит ли так уж заморачиваться, если в доме есть умная кастрюлька? Капуста с мясом в мультиварке в этом смысле идеальный вариант.

Картинки по запросу капуста с мясом в мультиварке

Капуста с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

  • мясо — 400 — 500 г
  • капуста — 1 кг
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • соль и специи — по вкусу
  • растительное масло
  • вода — 0,5 стакана

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке:

  1. В режиме «выпечка» обжарить мясо кусочками. У меня обычно на это уходит 25 — 30 минут.
  2. Затем добавить нарезанный лук и морковь, перемешать и тушить еще 10-15 минут на этом же режиме. При желании можно добавить томатную пасту или любой томатный соус.
  3. Капусту мелко нашинковать и отправить к мясу. Все перемешать. Посолить, посыпать специями — по вкусу. Налить полстакана воды, закрыть крышку, установить режим «выпечка» на 40 минут.
  4. За время приготовления один-два раза капусту в мультиварке перемешать.
  5. После сигнала еще раз тушеную капусту с мясом в мультиварке перемешать. И подать к столу.
  6. При желании тушеную капусту можно оставить на 30 минут на «подогреве», блюдо будет еще вкуснее!
  7. Приятного аппетита!!!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *